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马铃薯研究中心
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实验室介绍 来源: 发布日期:2014年01月04日 浏览次数:

一、马铃薯加工实验室 

主要设备仪器

食品包装机、磨粉机、灌装机、微波炉、电动薯片机、旋转薯塔立式薯条工作站等19台(套)设备仪器。

主要承担课程

马铃薯淀粉加工技术、马铃薯全粉加工技术、马铃薯变性淀粉加工技术、马铃薯食品加工技术、食品工艺学、果蔬产品加工技术等。

主要功能

1.马铃薯淀粉的实验室制取及检测;

2.马铃薯变性淀粉的实验室制取及检测;

3.农产品加工;

4.食品加工。

二、马铃薯加工实训室

主要设备仪器

高速混料缸、土豆去皮机、粉条机、和面机、磨粉机等台设备仪器。

主要承担课程

马铃薯淀粉加工技术等。

主要功能

1.马铃薯脱皮、清洗;

2.马铃薯淀粉、变性淀粉、全粉的生产加工;

3.三粉(粉条、粉丝、粉皮)加工等。

三、马铃薯质量检测实验室

 主要设备仪器

倒置生物显微镜、三目连续变倍体视显微镜、淀粉含量测定仪、白度测定仪、阿贝折射仪、氨氮测定仪、黄曲霉素测定仪、农残快速检测仪、试验用发酵罐、浊度计、多参数分析仪、布氏旋转粘度计、总磷快速测定仪等32台(套)设备仪器。

主要承担课程

植物保护技术、马铃薯病虫害防治技术、马铃薯质量监测技术、食品检验技术、农产品检验技术、微生物学、发酵工程等。

主要功能

病原生物检测、品质及安全监测、检疫性虫害生物(线虫与昆虫)检测、学生实验实训。

1.马铃薯真菌性、细菌性病害检测:

2.马铃薯病毒、类病毒检测,脱毒薯与种薯质量认证;

3.马铃薯及其它农产品品质监测;

4.食品安全监测;

5.微生物分离、培养、鉴定;

6.微生物发酵。

 四、活性物质分析实验室

 主要设备仪器

比较测色仪、旋转蒸发仪、紫外可见分光光度计、原子吸收分光光度计、气相色谱仪、荧光分光光度计等。

主要承担课程

马铃薯质量监测技术、食品检验技术、生物工程技术、微生物学、等。

功能

1天然活性物质的生物功能研究;

2.天然活性物质成药性研究;

3.农业药残留检测。 

五、组织培养实验室

 主要设备仪器

不锈钢立式灭菌器、超净工作台、组培专用空气灭菌器、接种器械灭菌器、光照培养箱、空调等9台(套)设备仪器。

主要承担课程

组织培养技术、种薯繁育技术、马铃薯病虫害防治技术、微生物学、马铃薯质量监测技术、细胞生物学等。

主要功能

3个室:配置室、接种室、培养室

1.准备室:洗涤、培养基配制、灭菌

2.接种室:植物材料的消毒、接种、培养物的转移、试管苗的继代、原生质体的制备以及一切需要进行无菌操作的技术程序等;

3.培养室:控制条件下的植物组织培养。

          六、植物生理生化实验室

主要设备仪器

便携式土壤水势测定仪、快速电脑水份仪、叶面积测定仪、植物光合作用测定仪、植物营养测定仪、核酸蛋白层析仪、生化培养箱等18台(套)设备仪器。

主要承担课程

马铃薯生长与环境、植物生理学、生物化学、药物化学等。

主要功能

1.植物生理学相关实验及研究;

2.生物化学相关实验研究及研究;

3.马铃薯生长与环境实验及研究。

七、遗传育种与栽培实验室

 主要设备仪器

核酸蛋白检测仪、智能人工气候箱、分子杂交箱、圆周震荡器、连续变倍显微镜、显微摄影装置、组织捣碎机等16台(套)设备仪器。

主要承担课程

遗传学、植物生理学、马铃薯遗传育种技术、马铃薯栽培技术、中草药栽培技术、马铃薯生长与环境、细胞生物学等。

主要功能

1.遗传学相关实验及研究;

2.植物栽培学相关实验及研究;

3.植物育种学相关实验及研究;

4.细胞生物学相关实验及研。

八、生态实验室

主要设备仪器

BOD测定仪、COD水质快速测定仪、虹吸式雨量计、甲醛测定仪、农业环境检测仪、土壤湿度酸度计、圆筒形采样器等16台(套)设备仪器。

主要承担课程

马铃薯生长与环境、药用植物生长与环境、土壤学、肥料学、耕作学、农业生态学、环境监测技术等。

主要功能

1农业资源调查与动态监测;

2.农业环境污染的生物修复;

3.环境污染的指示生物与生物监测技术;

4.农产品质量安全的综合农艺措施与技术;

5.水土保持植物生态工程的技术;

6.配方施肥技术。

九、生物技术实验室

 主要设备仪器

DNA电泳槽、PCR仪、分子杂交箱、酶标仪、凝胶成像系统、盘状电泳槽、核酸蛋白分析仪、琼脂糖水平电泳槽、双稳定时电泳仪、厌氧培养箱等10台(套)设备仪器。

主要承担课程

分子生物学、微生物学、生物工程技术、基因工程、发酵工程、细胞生物学等。

主要功能

1.植物转基因及其筛选;

2.定点突变;

3.液体与固体发酵;

4.酶的固定化;

5PCR扩增技术;

6.厌氧微生物的培养;

7.蛋白质定量分析。

十、马铃薯文化研究室

主要功能

1.马铃薯历史文化展;

2.马铃薯基本知识展;

3.马铃薯生产技术展;

4.马铃薯加工技术展;

5.马铃薯品种展;

6.马铃薯加工产品展;

7.马铃薯科技成果展;

8.马铃薯产业成果展。

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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